在我們生活(huo)中，溫(wen)度(du)傳(chuan)感(gan)器(qi)是(shi)(shi)可以影響很(hen)多東西。不管是(shi)(shi)為(wei)了(le)保持我們人(ren)體的(de)舒適度(du)，還是(shi)(shi)為(wei)了(le)保證物品的(de)質(zhi)量(liang)，我們都需要準確了(le)解到(dao)真實溫(wen)度(du)狀(zhuang)況，那么(me)溫(wen)度(du)記錄儀就是(shi)(shi)必不可少的(de)了(le)。如今有(you)一種(zhong)溫(wen)度(du)傳(chuan)感(gan)器(qi)記錄儀在全(quan)世(shi)界(jie)范圍非常流行，那就是(shi)(shi)廚房使用的(de)食品溫(wen)度(du)計(ji)。

　　在很(hen)多發達國家，廚師食(shi)(shi)品的(de)(de)做法非常精細，有些在圓形儀表(biao)上有精密的(de)(de)刻度(du)，在烹調時(shi)全程插進食(shi)(shi)物(wu)中，可隨(sui)時(shi)掌控(kong)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)溫(wen)度(du)，另外，更有一種(zhong)數位(wei)瞬間(jian)(jian)顯(xian)示溫(wen)度(du)計，等待時(shi)間(jian)(jian)只需10秒鐘。

　　深圳溫度傳感器代理商在食品安全(quan)專(zhuan)家(jia)認為，食物要(yao)加熱夠久，且溫度(du)(du)才(cai)夠高，才(cai)能殺死會引起疾病的(de)有害細(xi)菌，所以(yi)烹(peng)調時使用溫度(du)(du)計，才(cai)能確保食物能夠達到安全(quan)的(de)烹(peng)調溫度(du)(du)。 烤肉和牛排至(zhi)少要(yao)到攝(she)氏(shi)(shi)63度(du)(du)才(cai)安全(quan)，整只家(jia)禽要(yao)到攝(she)氏(shi)(shi)82度(du)(du)，最厚的(de)肉才(cai)會熟(shu)透，雞(ji)胸(xiong)須烤到攝(she)氏(shi)(shi)77度(du)(du)。碎肉在處理(li)的(de)過(guo)程中細(xi)菌最容易(yi)散布(bu)，所以(yi)至(zhi)少要(yao)到71度(du)(du)才(cai)安全(quan)。